| 加工定制：是 | 种类：夹层锅 | 品牌：弘瑞和 |
| 适用范围：肉制品加工厂设备 | 营销：新品 | 是否跨境货源：否 |
蒸汽夹层锅夹层锅的搅拌装置分为好多种，有刮底搅拌，能够有效防止糊锅，还有行星搅拌，能够仿人工炒制，双重搅拌达到更好的效果。湖南的王经理来电话咨询夹层锅，因为是卤煮牛肉，所以不用搅拌，就不需要加搅拌装置，因为想要倾倒物料，所以增加可倾，可以进行倾斜到料，原本就有蒸汽源，就可以采用蒸汽加热。夹层锅在各类的食品加工过程中都起着非常重要的作用，天然气卤煮锅可以用各种加热方式，完成卤煮、熬制、炒制等等，代替传统的大锅生产，更卫生、更安全。
蒸汽夹层锅夹层锅维护保养
1）进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。
2）压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。
3）减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，***次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。
4）防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
5）本锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。
水压试验的压力P水按下列情况决定：
当额定工作气压P额＜0.6MPa时,P水=0.15MPa;当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时,P水=P额+0.3MPa
6）本锅外层锅体使用3毫米厚的钢板制造,天然气卤煮锅钢号Q235,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。
7）本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其它牌号。
蒸汽夹层锅电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效***，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
蒸汽夹层锅型号 100
电功率(kw) 15
重量（≈kg） 90
安装尺寸（mm） 900-900-1200
锅体内径(mm) 700
外胆直径（mm） 800
外胆厚度mm 3
蒸汽夹层锅售后服务：
1、设备安装完毕后，对贵公司***的操作人员进行免费指导培训，天然气卤煮锅使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏
，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供***性保修，只收取适当成本费，免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到最理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内***定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，***设备的正常运转。
