| 加工定制：是 | 种类：乳品生产线 | 品牌：乾正 |
| 型号：齐全 | 功率：20kw | 适用范围：饮品店设备 |
| 外形尺寸：13793611226mm | 营销：新品 | 规格：13793611226 |
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发酵乳加工生产线发酵乳(酸乳)就是乳和乳制品在特征菌的作用下发酵而成的酸性凝乳状制品，发酵乳加工生产线该类产品在保质期内的特征菌必须大量存在，小型发酵乳生产线厂家能继续存活且具有活性。因此发酵乳是指在乳中添加乳酸菌(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌)，经乳酸发酵制成的凝乳状产品。
发酵乳加工生产线发酵乳制品营养全面，风味独特，比牛乳更易被人体吸收利用。国内外专家***，乳酸菌在发酵过程中可产生大量的乳酸等成分。
发酵乳加工生产线杀菌是生产消毒牛奶的一项重要工艺。发酵乳加工生产线一般都是采取巴氏消毒法（德国微生物学家路易·巴氏德于19世纪50年代发明的，故以此命名）。这种方法分低温和高温两种消毒法。低温消毒法是将牛奶放入专门的巴氏消毒器中，将牛奶加热至62℃～65℃，小型发酵乳生产线厂家维持30分钟；高温消毒法是加热至73.8℃～76.6℃，持续时间1～10分钟，或82.2℃，时间不超过5分钟。然后迅速冷却到10℃。
发酵乳加工生产线售后服务
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